Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

kuhmen

Кстати...

Хочу напомнить, что есть такой сайт - kuhmen.ru. И там значительно больше публикуется материалов которые я просто нашел и увидел в сети. Конечно, это копипаста. Зато они есть. И регулярно. Но... что хочу сказать. Писать самому не слишком получается. Если честно - я тут последние месяцы в больнице. Лечусь. Довольно успешно, но времени это занимает много. Точнее - лечусь с утра до вечера. 
promo kuhmen july 20, 2012 13:30 59
Buy for 50 tokens
Как это не странно, но алкогольные напитки тоже относятся к околокухонной сфере. За время моего отсутствия в «блоггерском эфире» мне на глаза попалось несколько странных напитков. Точнее – это была водка. Но, очень странная и забавная. И как мне кажется – удивлять эта…
kuhmen

А у нас метель...

Метель. Метёт уже второй день... Сурово так вьюжит и не по-детски заносит снежком. МЧС м СМИ сообщают: "Не пытайтесь покинуть Барнаул: из-за стихии закрыты все выезды из города". Сижу вот, думаю. По делам вроде бы нужно попасть из нашего пригородного поселка в город. И вроде как очень надо... Но, у меня уже однажды так было что несколько лет назад во время подобного ненастья в город то я уехал, а вот выехать из него обратно домой уже не смог... Трассу занесло так, что пришлось бросать машину на дороге.

что сейчас творится у нас на дорогах.. фото не моё, взято из интернетов



kuhmen

Еще один виток!

Есть такой день в году когда меня все поздравляют. Причем с самого утра! И повод к этому вполне весомый. Почти как заправский космонавт я отмечаю очередной виток своего путешествия на планете Земля вокруг Солнца. Рассекаю пространство и время, подсчитывая количество своих витков вокруг ближайщей к нам звезды. Попутно забавлясь на досуге кухонными гаджетами. Ну, а для тех, кто подзабыл астрономию или не помнил её совсем, поясню - Земля совершает оборот вокруг Солнца ровно за один год. И я веду подсчет этого путешествия именно в годах, взяв за точку отчета день своего рождения. То есть 15 ноября. В общем, есть ещё один виток! Очередной год!

Так что предлагаю тост - за космических путешественников, вкусную еду и мой день рождения! :)

kuhmen

По-презервативному...

Как и обещал, отчитываюсь )

Пару лет назад возникла кулинарная мода на готовку в презервативах. Сперва презервативный тренд задали японцы. А затем моду подхватили кулинарные блогеры в англоязычном сегменте Интернета. А в вот Рунете выяснилось, что наибольшее количество ссылок ведёт на мой блог, в котором я и писал об этом необычном методе готовки.  Необычном, ясно дело, с кулинарной точки зрения. И хотя в тех публикациях у меня не было никаких «презервативных рецептов», но именно ко мне стали обращаться заинтересованные лица. Задавать разные вопросы и спрашивать моего мнения. В конце концов, именно на меня  стоят ссылки. Вот... И я решил, для определенности моей позиции в этой презервативной проблеме и для  создания собственного исключительно субъективного мнения, провести тестовый презервативо-кукинг.

Понятно, что для приготовления в презервативе необходим сам латексный гаджет. И я первым делом отправился в аптеку. Когда я спросил у провизора «а есть ли у них в продаже изделия из латекса без смазки?», то получил несколько удивленный взгляд в свой адрес. Как мне казалось, готовить без силиконовой смазки более правильный подход. Наверное, у провизора было другое мнение. Или она подумала о чем-то ином, не о кулинарии. Хотя, скажу честно, я не сказал ей, что презервативы мне нужны для кухонно-кулинарных процессов. И презервативы мне предложили всё-таки в смазке… Затем я получил еще один удивленно-ироничный взор, когда попросил «самого-самого большого размера». Опять же в рамках получения адекватной порции еды это требование мне представлялось очень логичным. А затем я поинтересовался про то, сколько штук презервативов в большой упаковке.  И получив ответ – двенадцать, попросил три упаковки. Трудно удивить провизора, но после покупки меня проводили очень задумчивым взглядом…

Итак, возникла проблема первая. Латексный презерватив в смазке…  И, хотя я умом понимаю, что ничего вредного организму смазка не несёт, всё же решаю избавить себя от необходимости поглощать её вместе с приготовленной пищей. Оказывается, силиконовая смазка легко смывается средством для мытья посуды. Буквально за несколько движений презерватив отмывается начисто.

Первое блюдо, которое я решил освоить, стало «куриное яйцо в презервативе». Теоретически это почти пашот. Только без доступа яйца к воде… А перед этим я ещё вычитал про «правильную позицию» яйца в презервативе: оно должно висеть в воде не касаясь стенок кастрюли. Тогда «форма готового продукта будет совершенна». Тут я просто процитировал точку зрения некоторых англоязычных блогеров, тех, кто уже готовил нечто подобное. Ну, поверим, что так оно и есть.

Значит, проблема вторая - нужен специальный подвес. Опытные презервативные повара рекомендуют использовать большую деревянную шпажку и прищепку для белья. Надо отдать должное это действительно оказалось практично и удобно.

Проблема третья – как влить разбитое яйцо в презерватив.  Как ни крути, а запихивать нечто жидкое в нечто сморщенное весьма проблематично. Это я понял сразу. После того как попытался это сделать. Решение пришло вместе с пустой пластиковой бутылкой из под молока. Отрезанное горлышко для такой операции подходит просто идеально.

В общем, для желающих повторить рецепт, сразу еще раз повторю список обязательных составляющих: яйцо, презерватив, шпажка, прищепка и пустая молочная бутылка. А, забыл, еще жидкое мыло. Что тут скажешь… Такой перечень в кулинарном рецепте может заставить улыбнуться любого. И ширина улыбки тут зависит только от полета фантазии.

Итак, готовим. Разбиваем в чайную чашку яйцо. Пока яйцо находится в чашке, добавляем соль. И вливаем яйцо в новую оболочку. Во множественном числе, потому что в две руки готовить и фотографировать просто не получалось. Потребовался ассистент. На фото - руки ассистента, я с фотоаппаратом. И, соответственно, «готовим», вместо «готовлю».



Collapse )
kuhmen

Я лишь блогер...

В связи со значительным объемом писем в личку на одну и ту же тему, отвечаю всем и сразу в виде этого поста.

Я не торгую тем, о чем пишу. Я не интернет-магазин. У меня вообще нет магазина! Я не могу отправить на ваш адрес гаджеты, которые вы увидели тут у меня. Я не могу заказать их для вас у производителя. И чаще всего я не могу вам срочно сообщить где и по какой цене увиденный гаджет можно немедленно купить... Увы. И, прошу меня понять, я просто блогер...

В профиле у меня об этом написано, но повторю еще раз: "я собираю в блоге все, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели, а также необычные или оригинальные кулинарные рецепты. Словом - всё, что так или иначе связано с кухней."

И да, это запись некоторое время будет верхней. Во избежания, так сказать...

kuhmen

Пузырики...

Вообще то в заголовке к посту следовало написать "пузыри". Правильнее. Пузырики - это как бы что-то более мелкое, мимишное и обязательно внутри жидкости. Хотя, может быть это совсем и не так. И моё чувство языка тут меня подводит... Ну, всё равно, пусть текст будет обозван этим самым словом "пузырики". Оно в меру несерьёзное как и околокухонное изобретение о котором пойдет речь. Опять же, несерьёзное - это исключительно по моему впечатлению. С другой стороны - это ПУЗЫРИ и некоторые на них даже зарабатывают. И, вполне возможно, - неплохие деньги. Набор из шести ёмкостей, в каждой из которых по 25 миллилитров некой патентованной жидкости, стоят 13 великобританских фунтов стерлингов. В рублях, по текущему курсу, это чуть больше тысячи рублей. Вот... И, однако, пора уже рассказать о что же это за пузыри и жидкости. Это -




Collapse )
kuhmen

Пиво, кружка, телевизор...

Честно говоря, я бы не додумался до создания подобной пивной кружки. Но, может быть, я просто очень мало смотрю телевизор. Или мало пью пива, пока смотрю телевизор... Короче, перед нами специальная пивная кружка, которая не мешает смотреть любимую телепередачу. Не мешает - именно в таком прямом смысле.


Collapse )
kuhmen

Изюмительный гаджет... (ответ на угадайку)

Приспособление из загадки кажется очень простым и понятным... Присутствуют зубчатые колесики, регулировочный винт... Ничего, что могло бы удивить, а заодно и подсказать "зачем оно надо". Уж больно здесь в констукции все незамысловато как-то. И сделать какие-то предположения о назначении устройства очень сложно. Нет, мне очень понравилось несколько версий. Во-первых, что это агрегат для перемалывания табака... И хотя направление мысли в этом случае не слишком кулинарное, эта идея пришла в голову многим моим знакомым. Во-вторых, это идея про "выжимание кишок". В третьих, версия о перетирании костей. А, в четвертых, про то что это мельничка для наркотиков. Но, могу сказать сразу, не угадал никто.

Увы, все высказанные идеи оказались очень приземленными. Точнее - практическими и прагматичными. Но не переживайте. Скажу за себя. Уж на что я продвинутый в плане всяких гаджетов, а доведись мне участвовать в этой угадайке - даже не смог бы предположить, что за чудо перед нами.



Как говорит один популярный сатирик - "наберите побольше воздуха". И лишь после это заходите под кат. ;)

Collapse )
kuhmen

Пикколо...

Знаете, как легко и просто впасть в немилость у своих читателей? Достаточно в очередной раз разместить в загадке-угадайке непонятную, но новомодную дизайнерскую штуковину. Во-первых, попытка понять принцип кухонной работы таких гаджетов часто приводит к заклиниванию мозговых извилин между собой. Во-вторых, чаще всего это совершенно дизайнерские штуки и к реальному миру людей они имеют мало отношения. Два этих момента вызывают вполне понятное раздражение у любого угадывателя. В общем... В общем, я решил что для очередной угадайки нужно найти реальный кухонный гаджет. Чтобы было в меру непонятно, в меру загадочно, ну и чтобы этот прибор или приспособление имели бы не слишком широкое распространение. Иначе никакой загадки и не получится. И я нашел такой "гаджет", отвечающий всем необходимым требованиям. И от которого я просто остался в немом восхищении. Почему именно в немом? Ну, не кричать же мне в монитор восхищенно "Ого-го-го!". Но, гаджет удивительно потрясный! Ну просто - ах! И так уж и быть, уговорили, пару раз сейчас крикну чего-нибудь громко-громко прямо в экранчик! .... Ну вот, крикнул. Теперь можно менее эмоциально перейти к потрясшему мое воображение кухонно-домашнему приспособлению. Для начала сразу скажу, что никакой угадайки, увы, из него не получится. Прибор слишком многогранен. И априори можно считать почти все ваши еше даже не данные ответы правильными. Э... Заинтересовал? А вот такой он, этот самый "Пикколо"... Сверхуниверсальный кухонно-домашний.

elektroASpiccoloIntro
.
Collapse )
kuhmen

Овощной напалечник...

Я так думаю, что продавцы местных магазинов, торгущих кухонными и околокухонными товарами, должны быть мне особенно благодарны. Именно я выгребаю с самых дальних полок самый невообразимый товар и с радостным гиканьем несусь с ним к кассе. Типа это у меня удачный день и большая радость - я нашел очередную никому непонятную кухонную хрен... извините, чуть не вырвалось конечно правильное, но не совсем литературное слово в отношении многих гаджетов. В общем, скажу так - очередную кулинарно-кухонную приспособу. А вот день сегодня у меня оказался действительно удачный. Мало того, что я с огромным удовольствием посмотрел авиашоу, так еще и, зайдя потом в один приятный магазинчик, затарился целым мешком очень странных кухонных штуковин. Правда, сейчас раскажу только об одной из них - о напалечнике овощном. Выглядит это так...

901
Collapse )