?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись

Любопытно... С овощами, конечно, всё понятно. Это и удобно и вполне технологично при готовке блюд. Гораздо больший интерес вызывает подобная хлебница. Главный её плюс - не занимает на столе места. Хлебницы вообще часто страдают именно захватом значительного кухонного пространства. А тут - этот недостаток, скажем прямо, обойден красиво и изящно. Не совсем понятно насколько удобно пользоваться на практике. Но, подход к хранению хлеба явно заслуживает внимания кулинарного сообщества...

11212

promo kuhmen july 20, 2012 13:30 59
Buy for 50 tokens
Как это не странно, но алкогольные напитки тоже относятся к околокухонной сфере. За время моего отсутствия в «блоггерском эфире» мне на глаза попалось несколько странных напитков. Точнее – это была водка. Но, очень странная и забавная. И как мне кажется – удивлять эта…

Comments

( 15 комментариев — добавить комментарий )
galak2006
Feb. 11th, 2014 01:59 am (UTC)
очень классно, у меня с хранением хлеба вечные проблемы
вот лук я бы так вряд бы хранила, из-за запаха
а хлеб да, но у нас таких систем я вообще не видела
kuhmen
Feb. 12th, 2014 01:17 am (UTC)
про хлеб: я сам впервые такое увидел. но, надо сказать, что-то привлекательное в таком хранилище есть. я даже начал прикидывать, а нельзя ли из какого-нибудь ящика на кухне попробовать сделать нечто подобное )
michletistka
Feb. 11th, 2014 04:07 am (UTC)
Мило. У меня хлеб тоже в ящике стола лежит, правда банально - в пакете.
Но тут как-то возмутительно выжиты с кухни кастрюли и сковородки! :) Ощущение, что это кухня владелицы 3-х мультиварок! :)
kuhmen
Feb. 12th, 2014 01:18 am (UTC)
почему именно трех мультиварок? :))) типа - на первое, второе и третье? )

brmail
Feb. 11th, 2014 08:26 am (UTC)
очень симпатично, но совершенно не практично. Плетеные корзинки мыть плохо, неудобно. А то что он загрязнится со временем это несомненно. Ящик для хлеба - большой, хлеб в нем будет засыхать за сутки.
kuhmen
Feb. 12th, 2014 01:20 am (UTC)
ну так глубину ящика можно сделать разной. и ящичек будет вполне "по размеру". а вообще любопытно даже не то будет ли сохнуть хлеб, а просто попробовать такую систему "ящик с крышечкой" ))) есть у меня некоторые сомнения в удобстве...
brmail
Feb. 12th, 2014 01:40 am (UTC)
там еще подводные камни - типа крошки потом пылесосом из хлебного ящика убирать?
А вообще хлебный ящик вреся от времени мыть надо. Из чисто гигиенических соображений, а этот не выглядит разборным, хотя конечно может просто не видно. Короче я бы не рискнул такое покупать
kuhmen
Feb. 12th, 2014 03:12 am (UTC)
так я не предлагаю покупать )))) я тут скорее с позиции: "а вот еще какие занятные хреновинки бывают в кухонном хозяйстве" ) однако, надо отметить, что нечто завораживающе-любопытное в этом гаджете всё-таки есть.
yamatilda
Feb. 11th, 2014 09:20 am (UTC)
С хлебом есть проблема! Не дай бог что-то один раз заплесневеет,далее очень трудно будет вывести эту гадость. А главное отследить что ты приносишь из магазина сложно, пару раз покупала лаваш, который в пакете и на следующий день шел зелеными точками, т.е. заражен еще на фабрике.
В таких случаях дезинфицировать специализированные хлебницы достаточно сложно. да и целый ящик под хлеб для моей семьи многовато. :-)
А вот под лук, картошку - мн нравится. у меня у самой так, только там у меня дверка открывается и корзинка стоит внутри, не выдвигается так манерно. :-)
kuhmen
Feb. 12th, 2014 01:22 am (UTC)
хм... здравая мысль про плесень. я бы такой ящик под хлеб сделал съемным. типа как и корзинки для овощей. чтобы в случае чего его можно было помыть-просушить-выкинуть-заменить ))))
yamatilda
Feb. 12th, 2014 01:53 am (UTC)
Ну тут фантазии нет предела для вариаций. В целом конечно здОрово когда все убрано, мне это очень нравится. Особенно, когда кухня (как у меня) является частью гостиной. Но при этом конечно есть нюансы, такие системы хранения, если они не для посуды, должны иметь системы вентиляции, возможно охлаждения и т.д. И я думаю хорошо продуманные варианты конечно существуют, просто стоимость у них зашкаливающая. :-)
kuhmen
Feb. 12th, 2014 03:14 am (UTC)
ну так аналогично )) это я про "чисто-убрано" и про "кухню часть гостиной" ))))
ginger_eye
Feb. 12th, 2014 11:46 am (UTC)
ИМХО, если кухня такого размера и кухонной мебели столько, что можно выделить один выдвижной ящик (и довольно глубокий) под хлеб, а другой под лук, тут уже не важно, сколько места на столе занимает хлебница ))

но даже имей я кухню не в панельном доме, а как в кИнах и в рекламе загородных особняков - огромную и с рабочим столом посредине, - я бы, наверное, так лук хранить не стала бы. ну вот представьте. он абсолютно-стопроцентно-идеально чистым не бывает, шелуха осыпается. иногда - мелкими кусочками, ломаясь. в корзине мусор - понятно, он вытряхивается. но раз корзина, значит, что-то совсем мелкое будет из неё просыпаться на дно ящика. То есть уборка уже двойная - и корзина, и ящик.

хлеб, кстати, тоже ведь крошится. то есть это не просто лёгкую хлебницу вытрусить и помыть. это вытащить довольно большой и тяжелый ящик. а там ещё дверцы со стеклом. вынимать их как-то. а если нож уронить на выдвинутый но не открытый ящик? ну, знаете, когда одной рукой мешаешь что-то, другой, уже взяв нож, тянешься за хлебом стоя на одной ноге, потому что второй отпихиваешь кота... в общем, уронить что-нить на стекло хлебницы - нефиг делать.

нет-нет, я такую конструкцию не беру, вычеркните меня ))
kuhmen
Feb. 13th, 2014 09:56 am (UTC)
угу, вычеркиваю... ))))))))
nemez_06
Feb. 13th, 2014 10:36 am (UTC)
От такой системы хранения хлеба я уже во второй своей кухне отказался. Выделил целый ящик, чуть больше чем на фотке и использую полиэтиленовые мешки. Дело в том что я регулярно покупаю разный хлеб и на каждый сорт и размер неудобно фиксированое пространство. Кроме того дрожи и другие продуктовобиологические вещи имеют свойство портиться что требует постояного контроля. Сегодня дешевые одноразовые мешочки можно везден найти так что не стоит заморачиваться. Овоши и фрукты тоже желательно хранить в достаточно открытых местах. Иначе они начинают задыхаться.
( 15 комментариев — добавить комментарий )

последний месяц

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  






метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner