?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись

Застольная сабля...

За хорошим праздничным столом нужна сабля! Это же очевидно! Если стол хорош и праздник достойный, то наличие шампанского просто обязательно. А значит и открыть его можно "гусарским способом". И нам нужна специальная застольная сабля!




Традиция "обезглавливания" бутылки шампанского с помощью сабли берет своё начало со времен Наполеона, когда его бравые гусары, празднуя очередную победу, демонстрировали свое мастерство владения сабельным оружием, открывая бутылку шампанского отрубанием её горлышка.

Саблей шампанское открывают во время пышных церемоний. По-английски эта техника называется «sabrage» . Сабля скользит вдоль тела бутылки по направлению к горлышку. Используется тыльная сторона клинка, а не лезвие. Сильным ударом клинка по выступу на горлышке бутылки, крайняя часть горлышка отделяется от бутылки. Пробка при этом отлетает вместе с этой частью горлышка.



Так вот. Наполеоновских гусар давно уже не существует. Официальные лица, увы, уже не носят при себе сабли. А вот шампаского хочется... И чтоб с гусарским шиком! Для этого существуют специальные столово-праздничные "шампанские сабли". Они значительно короче обычных. И могут даже не иметь режущей кромки. Но выглядят они вполне себе по сабельному.



Называться они могут как просто "сабля", так и "сабля для шампанского" или "сабля сомелье".











Вот такой занятный столовый прибор - сабля сомелье...

Comments

( 13 комментариев — добавить комментарий )
ataggonyi
Jan. 7th, 2016 04:51 pm (UTC)
Самурай вакидзаси своим
Шампанское гейшам открыл...
Позор всему клану Босима
kuhmen
Jan. 7th, 2016 04:59 pm (UTC)
О!.... )))))
pratina
Jan. 7th, 2016 05:28 pm (UTC)
Сколько раз видела такую в одной энотеке, но догадалась лишь о назвачении, когда увидела разок в действии. Как до жирафа!))) Жалко было, что потом не было традиционного тоста гусаров за дам-с)))) С Рождеством!)))
kuhmen
Jan. 7th, 2016 05:47 pm (UTC)
С Рождеством!
livejournal
Jan. 7th, 2016 05:29 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
leto_ok
Jan. 7th, 2016 05:40 pm (UTC)
прелесть теперь знаю уто дарить знакомым у которых все есть)
kuhmen
Jan. 7th, 2016 05:48 pm (UTC)
молоток и проездной на трамвай под стеклом, с надписью на стекле "разбить при аварии" ))))
leto_ok
Jan. 7th, 2016 05:50 pm (UTC)
проездной на трамвай у нас наверно дороже той сабли сейчас будет)))) ну в одну цену по крайней мере точно. ))))
leto_ok
Jan. 7th, 2016 05:45 pm (UTC)
глянула и цена демократична. за 150 $ можно найти )
kuhmen
Jan. 7th, 2016 05:49 pm (UTC)
)))
kolessov
Jan. 7th, 2016 09:05 pm (UTC)
Классная штукенция!!! :)
r_wine_partizan
Jan. 9th, 2016 11:41 am (UTC)
без тренировки открывать шампанское таким способом не советую, бутылки иногда взрываются, а тренироваться лучше в толстых перчатках.



Впрочем, отбить горлышко бутылки можно ъоть вилкой, хоть ложкой.
slavinstag
Jan. 11th, 2016 02:25 am (UTC)
И что там останется в бутылке когда срубишь горлышко))
( 13 комментариев — добавить комментарий )

последний месяц

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   






метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner