?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись

Гриль...

Любопытный гаджет. Состоит из стальной тарелки с дыркой посередине и чугунной решетки. По сути перед нами гриль. Маленький тарелкообразный гриль. Такой абсолютно минимальный, но от этого не менее эффективный. Предназначен для использования на обычной бытовой газовой плите на кухне. Вполне может обеспечить одного-двух человек ужином и хорошим настроением.

grill-it-smokeless-indoor-stovetop-grill-1

Жар к продуктам проникает через отверстие в тарелке. Отмечу, что жир при готовке на этом гриле стекает не на плиту, а вовнутрь в металлическую тарелку. Там имеется углубление для сбора жира. Или в него, в это углубление, можно добавить что-нибудь для аромата. Например, вина или специй. Так что, у этой тарелки двойное назначение получается.

grill-it-smokeless-indoor-stovetop-grill-2

На этом фото хорошо видно углубление в тарелке для сбора жира или ароматных добавок. Именно то, куда и наливается вино. И, кстати, отверстие в тарелке для проникновения жара тоже хорошо видно на этом фото.
grill-it-smokeless-indoor-stovetop-grill-3

grill-it-smokeless-indoor-stovetop-grill-4

grill-it-smokeless-indoor-stovetop-grill-5

Найти в продаже такой гриль можно за 20-25 долларов. О! Еще нашел видео с таким гаджетом.

метки:

Comments

( 24 комментариев — добавить комментарий )
simplehead
Feb. 20th, 2015 01:11 pm (UTC)
интересно, а готовить практически на открытом газовом огне - не опасно для здоровья?
kuhmen
Feb. 20th, 2015 01:20 pm (UTC)
открытого огня здесь практически нет. та же сковородка ))) ну немного другой формы разве что.
simplehead
Feb. 20th, 2015 02:11 pm (UTC)
как это? из центра воздух попадает в середину, а потом через щели на мясо.
aard_reggis
Feb. 20th, 2015 05:51 pm (UTC)
Тарелка достаточно высокая, пламя мяса не касается. А в чем опасность для здоровья?
simplehead
Feb. 20th, 2015 05:55 pm (UTC)
в продуктах горения - не?
uncle_sem
Feb. 20th, 2015 02:06 pm (UTC)
а в поход ходить - вообще самоубийство!
kuhmen
Feb. 22nd, 2015 02:26 pm (UTC)
в общем, да )))))))))))))))))))))))))))))))))))))
livejournal
Feb. 20th, 2015 01:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
michletistka
Feb. 20th, 2015 02:47 pm (UTC)
Классно, жаль, у меня нет газовой плиты!
dynazz
Feb. 20th, 2015 03:06 pm (UTC)
А вино зачем лить???
aard_reggis
Feb. 20th, 2015 05:49 pm (UTC)
Чтобы мясо не пересохло?
dynazz
Feb. 20th, 2015 08:29 pm (UTC)
Пересохло на гриле??? Обычно пересыхает в духовке... :)
gatazo
Feb. 20th, 2015 07:43 pm (UTC)
Вещь! Где взять или как называется, чтобы нагуглить?
mart_vader
Feb. 21st, 2015 01:19 pm (UTC)
http://www.amazon.com/Smokeless-Indoor-Stove-Top-Grill/dp/B002W2Q4OK
гуглить можно по названию видео - Indoor Smokeless Stovetop Grill
gatazo
Feb. 21st, 2015 02:01 pm (UTC)
Вот спасибо, добрый человек!
lyudmilki
Feb. 20th, 2015 07:56 pm (UTC)
А вы уверены, что решетка чугунная?
У меня такая штука металическая. Запекаю на ней целиком баклажаны и обжигаю перцы.
Стейки бы я на ней жарить не стала. Очень неравномерный нагрев и выпуклая поверхность.
Насчет "smokeless" у меня тоже свое мнение :) Без вытяжки над плитой не включаю.
И потом, это она на картинке до первого использования такая красивая. Потом от нагрева появляются радужные и не очень пятна.
kuhmen
Feb. 22nd, 2015 02:23 pm (UTC)
хм... теперь насчет чугунной не уверен... где-то в описаниях к гаджету прочитал и решил что так оно и есть.
theswanessa_nux
Feb. 20th, 2015 09:42 pm (UTC)
Этот "гриль" коптит, дымит и ВОНЯЕТ! Если нет вытяжки - вообще будет караул! Пользоваться можно и на электрической плите, НО ЛУЧШЕ ДА НУ ЕГО СОВСЕМ.
kuhmen
Feb. 22nd, 2015 02:22 pm (UTC)
тоже вариант :))))
alisa_the_cat
Feb. 21st, 2015 04:47 pm (UTC)
напоминает сковороду гриль-газ, только без крышки
у меня гриль-газ есть, готовить можно, но лучше рыбу и овощи, мясо сохнет (хотя может это я такая безрукая?)
скорее кухонная игрушка, чем полезная штука для постоянного использования
kuhmen
Feb. 22nd, 2015 02:26 pm (UTC)
да и понятно, что игрушка. подивится все едино интересно на все эти кухонные прибамбасы. зато среди сотен таких находится и действительно важная и нужная о которой даже и не подозревал ) ну, где-то так...
lyudmilki
Feb. 22nd, 2015 08:30 pm (UTC)
Баклажаны на этой штуке получаются фантастические. Из-за сильного нагрева они успевают приготовиться, обгореть и остаться белыми внутри. В духовке так никогда не получится, все равно посереют.
И запах конечно обожженного баклажана.
Потом разделить этот баклажан пополам, отделить от подгоревшей шкурки. Ну как отделить... Что-то да останется. Разделить на длинные ломти и полить тахинным соусом. Или густым йогуртом с чесноком и кинзой и оливковым маслом сверху. Со свежим хлебом.

alisa_the_cat
Feb. 23rd, 2015 09:28 am (UTC)
это да, у меня так тоже бывало, из кучи всяких кухонных прибамбасов один-два окажутся полезными
например, рыбочистку долго выбирала, выбрала совершенно придурошную, а оказалось - отличнейшая вещь! всех знакомых снабдила уже :)
на сковороде гриль-газ крылышки куриные отлично получаются, ни на сковороде, ни в духовке так не получится, но там конструкция другая, крышка сверху
livejournal
Mar. 16th, 2015 11:56 am (UTC)
Гриль?
Пользователь gatazo сослался на вашу запись в своей записи «Гриль?» в контексте: [...] я увидел преинтереснейший девайс. Гриль, который садится прямо на газовую плиту [...]
( 24 комментариев — добавить комментарий )

последний месяц

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   






метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner