?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись

Раскрошитель…

Мир кухонных гаджетов невозможно окинуть одним широким взглядом. Слишком уж он велик. Как ни старайся, а за горизонтом будут находиться все новые и новые приспособления и устройства. И это неудивительно. Судите сами – человечество насчитывает в своей истории далеко не одну тысячу лет.  Вполне вероятно, что счет может идти и на миллионы лет… Так вот, на протяжении всего этого времени человек в основном занимался тремя делами. Он, то есть - человек разумный, ел, размножался и воевал. И ел он, в отличие от размножения и вооруженных конфликтов, каждый божий день. И каждый день он готовил, а значит использовал кухонные гаджеты - это и кастрюли, и ножи, и поварешки, и… И постоянно придумывал что-то новое, что могло сделать процесс готовки приятнее или удобнее. И за столь долгий период своего существования человечество успело создать неимоверное количество приспособлений. В своем блоге я уже успел рассказать вам более чем о полутора тысячах разных кухонных штуковин. Вдумайтесь в эту цифру. Полторы тысячи!  Даже страшно представить.  И, тем не менее, окончания этому процессу пока не предвидится. Всегда есть о чем написать и чем рассказать.

В общем, предлагаю вашему вниманию еще один кухонный гаждет – "раскрошитель".


img8b

История говорит, что в 19 веке подобные аппараты пользовались огромным спросом. Теперь устройство используется реже, но при желании найти его в продаже можно очень легко. Правда, надо сказать, что принцип работы современных «раскрошителей» мало изменился с 19 века. Внутри устройства и раньше, и теперь находятся один или два барабана со штифтами, которые и измельчают фрукты. Зачем? Для того, чтобы затем из «раскрошенных», «разорванных» и «растерзанных кусками» фруктов удобнее было отжать сок. После нашей "раскрошилки" они отправляются под пресс. Так сказать – аппарат для «почти промышленных объемов заготовки сока». Хотя, правильнее конечно назвывать аппарат дробилкой.

Чаще всего гаджет использовался и используется для яблок и груш. Но другие фрукты вполне удобно можно раскрошить.

Процесс дробления


DSC08899


Взгляд на внутреннее устройство аппарата. Хорошо виден барабан со штифтами.


DSC08890


Вотребованность такого устройства для переработки домашнего урожая бывает столь велика, что умельцы просто делают его сами. Буквально из подручных материалов. Например, используя деревянный чурбачок в который щедро навернуты мебельные винты-стяжки в качестве штифтов.


jigged_up_test


И на закуску - яблочная дробилка из 19-го века. Ставилась сверху на емкость типа бочки и... Все то же самое, что и сейчас - барабаны крутятся, яблоки крошатся.


apple-crusher-106673


promo kuhmen july 20, 2012 13:30 59
Buy for 50 tokens
Как это не странно, но алкогольные напитки тоже относятся к околокухонной сфере. За время моего отсутствия в «блоггерском эфире» мне на глаза попалось несколько странных напитков. Точнее – это была водка. Но, очень странная и забавная. И как мне кажется – удивлять эта…

Comments

( 11 комментариев — добавить комментарий )
roman_yhnovec
Oct. 21st, 2014 03:57 pm (UTC)
Круто
kuhmen
Oct. 22nd, 2014 01:54 pm (UTC)
)
pratina
Oct. 21st, 2014 04:30 pm (UTC)
Подозреваю, что машинки с таким принципом работы я видела в колбасном цехе и в сыроварочном.
kuhmen
Oct. 22nd, 2014 01:55 pm (UTC)
угу. почти такие
22sobaki
Oct. 21st, 2014 04:47 pm (UTC)
iCrusher)
kuhmen
Oct. 22nd, 2014 01:54 pm (UTC)
)
livejournal
Oct. 21st, 2014 05:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
kogepan08
Oct. 21st, 2014 06:08 pm (UTC)
Машинка то хорошая, да стоит не по-детски, а если ее в Россию заказывать, то и по спокойным временам ценник космический...
kuhmen
Oct. 22nd, 2014 01:54 pm (UTC)
это да... ценник космический.
netesov
Oct. 22nd, 2014 05:21 am (UTC)

Рад ЖЖ знакомству.
Сергей, отец, муж, юрист, предприниматель, хренодел и т.д.

kuhmen
Oct. 22nd, 2014 12:18 pm (UTC)
взаимно!

Андрей, отец, муж, блогер Kuhmen, любитель вкусно есть и сладко спать )))))
( 11 комментариев — добавить комментарий )

последний месяц

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   






метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner