?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись


Какая зелень лучше всего? Правильно, свежая! В этом никаких сомнений быть не может. А как лучше сделать запасы свежей летней зелени? Её надо насушить или… наморозить! Для последней операции и был придуман фирмой Chef’n специальный гаджет. Несколько похоже на шприц. Хотя по логике использования перед нами скорее длинная гайка с крышкой и винтом. Э… Запутал? Тогда попробую объяснить логику использования постепенно. Так сказать, следуя за порядком использования гаджета.


herb01


Сперва выкручивается верхняя ручка. В гаджете сделана внутренняя резьба и ручка выкручивается именно по ней. Внутренности заполняются нужной зеленью.


herb02


Ручка вставляется обратно и плотно закручивается, прессуя зелень. И в таком «упрессованном виде» гаджет помещается в морозильную камеру. Спустя некоторое время зелень превращается в кусок льда. То есть замерзает.


herb03


В нужный кулинару момент гаджет вынимается из морозилки и с него снимается нижний колпачек. Он тоже на резьбовом соединении. И когда я говорю «снимается», то подразумеваю - «свинчивается». Далее самое интересное. Мы закручиваем ручку гаджета дальше вглубь. Фишка в том, что теперь она крутится вместе с замерзшей зеленью.  И зелень, соответственно, начинает снизу вывинчиваться из корпуса приспособления. Чем-то операция напоминает выдвижения губной помады из тубы.


herb04


Ну а теперь все просто – натираем на терке нужное количество зелени. Задвигаем обратно остатки и обратно помещаем зелень в морозилку. И так до тех пор пока замороженная зелень не закончится. Чтобы не запутаться и ничего не перепутать – на ручке предусмотрено место под этикетку для описания содержимого тубы. Понятно, это очень важный момент, если у вас в холодильнике будет несколько таких контейнеров.


herb05


Приспособление называется Herbsicle Frozen Herb Keeper и найти его в продаже можно по цене 7 долларов.


herb06


Кстати, если я вдруг рассказал про гаджет не очень понятно, то еще есть и видео. Можно глянуть и его.



Comments

( 3 комментариев — добавить комментарий )
7fonia
Jul. 7th, 2014 11:58 am (UTC)
Я ножичком помельче режу и в формы для льда плотненько набиваю. Потом эти зеленые замороженные кубики вытряхиваю в пакет и размораживаю по мере надобности. Ваша штучка тоже наверное удобная. Попадется - надо попробовать.
pratina
Jul. 8th, 2014 12:54 pm (UTC)
Представляю, какая фантазийная спираль скручена в голове изобретателя... Дай бог ему еще фантазии!))))
katavasiya
Jul. 26th, 2014 06:06 pm (UTC)
По-моему, это просто гениально) Ещё и за 7 долларов всего)) Будь я кулинаром, обязательно приобрел бы))
( 3 комментариев — добавить комментарий )

последний месяц

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner